Perú optimiza servicio postal para operaciones aduaneras

El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) puso en funcionamiento el Comité de Contacto Correos-Aduana con el propósito de coordinar acciones que mejoren el servicio postal en las operaciones aduaneras. Las autoridades prevén –con la evaluación permanente de los procesos de exportación e importación, mediante la logística postal– mejorar los procesos de Exporta Fácil y…

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El color en los alimentos

En los primeros estadios de la humanidad, el hombre desarrolló habilidades de selección y reconocimiento observando los colores de los alimentos que le permitieron diferenciar los frutos sanos y aptos para el consumo de aquellos venenosos. Estos criterios han pasado de generación en generación y, hasta el día de hoy, preferimos los alimentos de colores más vivos y naturales.Sin…

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Bolivia sella contrato para exportar GNL al Perú

La empresa peruana Energigas comprará inicialmente 38 toneladas métricas de Gas Natural Licuado (GNL). YPFB espera percibir poco más de $us 50 millones en los próximos cinco años por la venta del hidrocarburo. Se prevé el primer envío en tres meses. El gas boliviano llegará al Perú en estado líquido, de acuerdo a un contrato…

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Queso fresco

Todo parece indicar que cada vez consumimos más queso. No solo a la luz de las cifras de producción nacional, sino sobre todo por la evolución de las importaciones y la gran variedad de estos que ingresan al mercado nacional, los cuales van desde el fresco sin fermentar, el rallado, el fundido, el de pasta…

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Gobierno ratificó acuerdo sobre facilitación de comercio de la OMC

El acuerdo contiene disposiciones para agilizar el movimiento, levante y despacho de mercancías. La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, saludó la ratificación del “Protocolo de enmienda del Acuerdo de Marrakech por el que se establece la Organización Mundial del Comercio”, el cual contiene el Acuerdo sobre Facilitación de Comercio (AFC). La norma…

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SUNAT Perú apoya la implementación de la guía aérea electrónica

La Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria de Perú informó recientemente su apoyo a la implementación del e-AWB, iniciativa impulsada por la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA, por sus siglas en inglés), la que busca eliminar la necesidad de emitir guías aéreas (AWB) en papel, reemplazándolas por una transmisión electrónica. De esta…

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Quinua ¿Pan de granos ancestrales?

En los últimos años, con la tendencia creciente de ganar más comiendo menos y de obtener lo máximo de ciertas cosas, muchas personas han desarrollado un creciente interés en un número de granos ancestrales y no consumidos habitualmente. Ya en nuestra nota titulada “Los super alimentos” hablabamos de la tendencia de los “granos ancestrales”. Un nuevo…

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Papa para freír: importaciones al alza

El boom de la comida rápida que existe en nuestro país, tanto a nivel de las cadenas de franquicia y también de las locales, ha impulsado el crecimiento de las importaciones de papas para freír que constituyen el complemento principal con el que se acompaña el pollo o las hamburguesas. Si bien existen transformadores nacionales,…

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