Producción de café de Perú crecería un 13% este año

La producción de café de Perú crecería este año un 13%, a 6,5 millones de quintales (sacos de 45 kilos), por una prevista mejor siembra del grano, mientras el país se recupera de daños en su infraestructura tras fuertes inundaciones, dijo el jueves el mayor gremio de productores del grano en el país. El presidente…

Innovaciones en café

Hoy en día los sabores de café priman sobre sus beneficios: ponernos alertas u obtener una dosis extra de energía necesaria para empezar el día. Esto ha ido cambiando con los años, desde el surgimiento del café instantáneo con cafeína o sin esta, la aparicicón de nuevos formatos de negocios y el café en cápsulas. Todo…

Producción de café de Colombia alcanzó los 14,4 millones de sacos

La producción de café de Colombia, mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, alcanzó 14,4 millones de sacos de 60 kilogramos en los últimos 12 meses (diciembre 2015-noviembre 2016),  según reveló la Federación Nacional de Cafeteros ese lunes. La cosecha aumento un 4% frente a los 13,8 millones producidos en igual periodo anterior. En…

Exportaciones de café ascendieron a US$323 millones

El presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Tomás Córdova, informó que entre enero y agosto del presente año, se exportaron 2 250 000 quintales de café que ascendieron a US$323 millones, lo que representó el incremento de un 33.9% con respecto a los envíos realizados el año pasado en el mismo período, donde…

Perú busca consolidarse como segundo exportador mundial de café orgánico

El Minagri dio a conocer la Estrategia de Desarrollo del Sector Cafetalero 2016-2018, que tiene el objetivo de consolidar a Perú como el segundo exportador mundial de café orgánico. Según la resolución ministerial Nro. 0244-2016 Minagri, publicada este martes, los ejes de la estrategia están relacionados a la investigación y asistencia técnica, la sanidad, la…

Café verde peruano reingresa al mercado brasileño

El café verde peruano regresó al mercado brasileño, luego que el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de ese país dejó sin efecto la suspensión de las exportaciones que pesada desde hacía un año, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). La titular del Mincetur, Magali Silva, destacó que la medida permite…