Quinua orgánica de La Libertad llegará a mercados americanos y europeos

Un total de 100 toneladas de quinua orgánica de la provincia de Sánchez Carrión, serán exportadas a mercados de países americanos y europeos, informó la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad (GRALL), a través de su Agencia Agraria. Según el director de la Agencia Agraria de Sánchez Carrión, Gunther López Vela, esta semana se logró…

Impulsan exportaciones de quinua y leche de la región para China

Importantes reuniones con representantes del país de China trae buenas noticias para el centro del país. Es que como parte del proyecto de impulsar y utilizar el Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con el país asiático se fomenta la exportación de la quinua, leche evaporada langostinos y granada del Perú ha dicho continente. El…

La quinua en fast food

Los restaurantes de comida rápida han sido el estándar de alimentos baratos a lo largo de muchos años. Su precio accesible, la rapidez con la que sirven y su accesibilidad han convertido a estas compañías en las favoritas de los jóvenes y estudiantes. Sin embargo, las tendencias de los últimos años podrían hacer que esta…

El precio de la quinua retrocedió 14% entre enero y agosto

La oferta peruana en el mercado mundial creció 36%, informó la Asociación de Exportadores (ADEX). El buen precio que consiguió la quinua peruana en el mercado internacional hace cuatro años, entusiasmó a un gran número de agricultores del país que decidieron cultivar un mayor número de hectáreas, lo que provocó un importante incremento de su…

Quinua peruana se exporta a 64 países y EE.UU. es principal mercado

Entre enero y agosto los envíos sumaron 33,778 toneladas De acuerdo a las cifras de Adex, el principal destino de la quinua peruana fue Estados Unidos que compró por US$35.9 millones y concentró el 43% del total enviado. Pese a que redujo sus compras 23% en valor, creció 13% en volumen. Las exportaciones de quinua…

Próxima edición de PERÚNATURA presentará innovadora oferta exportable

Fideos de quinua orgánica, infusiones amazónicas y concentrados de sacha inchi son algunos de los productos novedosos que se presentarán en PERÚNATURA 2016, plataforma organizada por PROMPERÚ y destinada a productos naturales y ‘superalimentos’ de Expoalimentaria, que se realizará del 28 al 30 de setiembre en el Centro de Exposiciones Jockey. Para esta versión se…

El futuro de la quinua

Aunque está presente en Estados Unidos desde 1913, cuando las autoridades sanitarias del país del norte autorizaron su importación, la quinua nunca fue tan popular en ese país y en el mundo como lo es ahora. Pese a los esfuerzos de nutricionistas y cocineros reputados, que durante décadas bregaron por promover sus cualidades nutricionales, delicioso…

Quinua ¿Pan de granos ancestrales?

En los últimos años, con la tendencia creciente de ganar más comiendo menos y de obtener lo máximo de ciertas cosas, muchas personas han desarrollado un creciente interés en un número de granos ancestrales y no consumidos habitualmente. Ya en nuestra nota titulada “Los super alimentos” hablabamos de la tendencia de los “granos ancestrales”. Un nuevo…

Minagri: Producción nacional de granos andinos llega a 40 países

Mercado interno consume el 70% del total. En el marco del Día Nacional de los Granos Andinos que se celebra mañana, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) dio a conocer que el mercado interno consume cerca del 70% de la producción nacional de esos productos altamente nutritivos. Además indicó que dichos productos llegan en…