Según Deloitte, estos jóvenes se inclinan cada vez más por ser dependientes y por trabajar más años en una sola empresa. El crecimiento económico que ha estado experimentando el país en los últimos años no solo llena de optimismo a los ‘millennials’ peruanos (los nacidos entre 1981 y 1995), sino que también los diferencia de…
Categoría: Tendencias
5 tendencias de empaques en 2017
Cinco tendencias impulsarán el mercado del envasado y empaque, según dio a conocer Mintel en su informe “Global Packaging Trends 2017”. Los puntos, que resalta la firma de investigación de mercado, deben ser considerados por las marcas, consumidores, minoristas e industrializadores para lograr mejores resultados y estar a la vanguardia: 1. La estructura de empaquetado y branding: expertos del equipo…
La quinua en fast food
Los restaurantes de comida rápida han sido el estándar de alimentos baratos a lo largo de muchos años. Su precio accesible, la rapidez con la que sirven y su accesibilidad han convertido a estas compañías en las favoritas de los jóvenes y estudiantes. Sin embargo, las tendencias de los últimos años podrían hacer que esta…
Innovaciones en café
Hoy en día los sabores de café priman sobre sus beneficios: ponernos alertas u obtener una dosis extra de energía necesaria para empezar el día. Esto ha ido cambiando con los años, desde el surgimiento del café instantáneo con cafeína o sin esta, la aparicicón de nuevos formatos de negocios y el café en cápsulas. Todo…
FMI: Globalización necesita ajuste mas no obstáculos
La directora gerente del FMI, Christine Lagarde, sostuvo que la globalización debe ser más inclusiva. La globalización “ha funcionado” durante años y debería tornarse “diferente” para ser inclusiva, pero no es el momento de ponerle obstáculos, dijo este jueves la directora gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, al abrir la reunión semestral con…
Cambios en el consumo peruano generan aumento de volumen importado de diversos productos
Durante el período 2012-2015, Perú incrementó el volumen importado de agua mineral y bebidas energizantes en un 100% y 76%, respectivamente, informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima. “La principal razón se refiere a las mejoras en los ingresos de los consumidores locales”, aseguró el gerente del CCEX,…
Big Data, clave para el futuro del comercio internacional
Para que los inversionistas extranjeros tengan confianza en el país, es necesario fortalecer los procesos de análisis de datos, cuyo avance actual es de 20 por ciento. México tiene un crecimiento importante en el análisis de datos y su avance actual es cercano al 20 por ciento. Sin embargo, el apetito por información es alto,…
Textiles peruanos serán los protagonistas de nueva entrega de ‘Perú dedicado a’ de National Geographic
Los textiles peruanos serán los protagonistas de la nueva entrega de los programas ‘Perú dedicado a’ que la cadena National Geographic viene difundiendo cada viernes desde julio en todo Latinoamérica a través de su señal internacional. Este programa es la quinta entrega de la serie ‘Perú dedicado a’ y será emitido el viernes 5 de…
Envases inteligentes que alargan la vida de los alimentos
Tecnopackaging participa en el proyecto europeo Biocomplack para desarrollar envases alternativos con propiedades mejoradas. Flexible, biobasado, biodregadable y con unas propiedades de barrera mejoradas. Son las cualidades de los envases que se van a crear dentro del proyecto europeo Biocomplack, en el que participa una única empresa española, Tecnopackaging. Puede que hoy estas características sean…
La leche de tigre, de origen peruano, es la nueva sensación entre chefs estadounidenses
El platillo de atún crudo en Son of a Gun, un restaurante de mariscos dirigido por Vinny Dotolo y Jon Shook, los chefs del sur de California que han construido un imperio, puede causar una primera impresión extraña. Los clientes lo han comparado con un cerebro. “Cuando llega a la mesa, solo ves una bola…