Gracias a las gestiones realizadas por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), los productos peruanos que arriben a Emiratos Árabes Unidos (EAU), a través del operador portuario DP World, obtendrán tarifas especiales, e incluso servicios gratuitos, permitiendo impulsar las exportaciones nacionales a esa parte del mundo. Así lo anunció el titular del Mincetur,…
Categoría: Alimentos
OMS: llama a los gobiernos a crear nuevos impuestos para las bebidas azucaradas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) pide a los Gobiernos que apliquen nuevos impuestos a las bebidas azucaradas para combatir la obesidad. Constantado un aumento no solo de la obesidad si no de las personas con sobrepeso, los responsables de la organización abogan por una tasa del veinte por ciento que según ellos podría…
El kión para el colon
Desde hace mucho tiempo, se ha hablado de las propiedades del jengibre o kión. En nuestra nota titulada, El kión: la mejor medicina natural, ya dábamos cuenta del valor del jengibre para la salud de las personas. Ahora un nuevo estudio publicado en la revista Biomateriales, confirma estas propiedades, en particular, sobre la enfermedad inflamatoria…
Café peruano se venderá en supermercados de Chile
El café Britt del Valle Sagrado, representa el café gourmet en el Valle de la Convención y ahora busca cautivar a los consumidores del país sureño. La milenaria tradición de cultivar café ha pasado a través de las generaciones en el mítico Valle Sagrado del Cusco, bautizado así por los propios Incas. El café Britt del Valle…
Estados Unidos es el primer destino de exportaciones no tradicionales
Al 2015 las exportaciones no tradicionales sumaron US$ 5 000 millones. Entre 2010 y 2015 las agro exportaciones crecieron tres veces. Estados Unidos es el primer destino de las exportaciones peruanas no tradicionales, informó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros. TLC con EE.UU. “Gracias al Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y…
Próxima edición de PERÚNATURA presentará innovadora oferta exportable
Fideos de quinua orgánica, infusiones amazónicas y concentrados de sacha inchi son algunos de los productos novedosos que se presentarán en PERÚNATURA 2016, plataforma organizada por PROMPERÚ y destinada a productos naturales y ‘superalimentos’ de Expoalimentaria, que se realizará del 28 al 30 de setiembre en el Centro de Exposiciones Jockey. Para esta versión se…
Chuño: El alimento básico en la era espacial viene de los Incas
Chuño es esencialmente una papa liofilizada, desarrollado por una cultura que no tenía la tecnología de procesamiento de alimentos de hoy en día. El New York Times publicó recientemente un artículo” clamming the Incas and NASA” tienen algo en común. Ambos tuvieron que soportar el problema de viajar a través de un entorno duro, implacable. Sorprendentemente, siglos…
Estados Unidos abre oficialmente sus puertas a las granadas de Perú
El Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha determinado que los envíos comerciales de granada fresca (Punica granatum) se pueden importar con seguridad al territorio continental de Estados Unidos desde Perú. Científicos del APHIS evaluaron los riesgos de plagas y determinaron las medidas fitosanitarias que mitigarán…
El futuro de la quinua
Aunque está presente en Estados Unidos desde 1913, cuando las autoridades sanitarias del país del norte autorizaron su importación, la quinua nunca fue tan popular en ese país y en el mundo como lo es ahora. Pese a los esfuerzos de nutricionistas y cocineros reputados, que durante décadas bregaron por promover sus cualidades nutricionales, delicioso…
Envío de paltas al exterior fue el producto que más contribuyó al resultado de las exportaciones
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo y Presidenta del Consejo Directivo de Promperú, Magali Silva Velarde–Álvarez, destacó que la palta fresca contribuyó en gran medida a las exportaciones no tradicionales en el periodo enero-mayo con un incremento de US$ 46 millones respecto al mismo periodo del año anterior. Los mayores envíos se realizaron a…