Chuño: El alimento básico en la era espacial viene de los Incas

Chuño es esencialmente una papa liofilizada, desarrollado por una cultura que no tenía la tecnología de procesamiento de alimentos de hoy en día. El New York Times publicó recientemente un artículo” clamming the Incas and NASA” tienen algo en común. Ambos tuvieron que soportar el problema de viajar a través de un entorno duro, implacable. Sorprendentemente, siglos…

Déficit comercial se amplió a US$ 840 millones en Junio

La balanza comercial en junio cerró con un déficit de US$ 278 millones, reportó hoy el BCR. Luego de tres meses, en junio la balanza comercial volvió a cerrar en rojo pues registró un déficit de US$ 278 millones, reportó hoy el Banco Central de Reserva (BCR). Con ello, en el acumulado del año el Perú…

Mincetur: Perú debe tener 27 acuerdos comerciales al 2025

Se espera que el Perú cuente con 27 acuerdos comerciales en vigencia que involucren a 72 países socios de distintos continentes, tal como está establecido en el Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX), señaló la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva. “Los tratados de libre comercio (TLC) no se logran de la noche a…