De acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2016, del INEI, en el Perú existían 2.260,973 unidades agropecuarias.

“A nivel departamental la actividad agropecuaria es mayor al 80.0% en los departamentos de Apurímac, Cajamarca, Cusco, Amazonas, San Martín, Loreto, Huánuco, La Libertad y Áncash”, precisó Anibal Sánchez, jefe del INEI.

En tanto, en Ica el 67.4% de productores se dedicaron el año pasado exclusivamente a la actividad agrícola por los tipos de cultivos que conduce; mientras que en el departamento de Lima, el 11.8% se dedicó exclusivamente a la actividad pecuaria por tipo de especie que conduce.

Cabe precisar también que del total de la superficie agropecuaria, el 38.3% fue de uso agrícola incrementándose y de ese total el 53.1% se encontraba cultivado y el 21% son tierras agrícolas no trabajadas, principalmente por falta de mano de obra, agua y crédito.

Un dato que destacó de los resultados de la ENA es que el 17.1% de las unidades agropecuarias en el 2016 aplicó riego tecnificado incrementándose en 2.1 puntos porcentuales, respecto al año 2015. Asimismo, el riego por aspersión fue el más utilizado (84.8%), seguido por goteo (9.5%).

Cosechas
El principal cultivo cosechado fue el café pergamino, representando el 10.2% de la superficie total cosechado y aumentó en 0.5 puntos porcentuales, respecto al 2015. Del total de productores, el 34.5% cosechó papa y el 20.3% cosechó plátano, en sus diversas variedades.

“Los 10 cultivos cosechados representaron en el año 2016, el 46% de la superficie total cosechada y en 2015 fue de 43.9%”, detalló Sánchez.

Por su parte, el cultivo de arroz cáscara fue el principal cultivo cosechado bajo riego, representando el 21.6% de la superficie total cosechada bajo riego y el café pergamino representó el 15.9% de la superficie cosechada en secano y conducido por el 16.7% de productores.

En el caso de los animales, la sequía del años pasado, así como el estrés hídrico y las bajas temperaturas influyeron en la disminución de la población pecuaria. Las alpacas con 889 mil cabezas y ovinos con 836 mil cabezas, las especies que más disminuyeron respecto al año anterior, principalmente en los departamentos de la zona sur del país. Asimismo, se observó una disminución en el número de productores que conducen estas especies.

“De otro lado, la cantidad de pollos y pollas de engorde, gallinas y gallos se incrementaron en 34 millones de aves y, en cuyes aumentaron en 648 mil animales, en comparación con el año 2015”, precisó el jefe del INEI.

Datos
El principal destino de la producción obtenida fue para la venta, representando en el año 2016, el 79.7% del volumen producido, mostrando un incremento de 0.6 puntos porcentuales, respecto al año 2015. Un 5.6% lo destinaron al autoconsumo y el 5.3% para alimentos de sus animales.

Los departamentos de la Costa mostraron una mejor inserción a los mercados debido a que destinaron más del 90% de la producción obtenida para la venta. De otro lado, el departamento de Puno destinó a la venta 15.8% y el 54% para alimento de sus animales.

Los pequeños y medianos productores agropecuarios que utilizaron semilla certificada en el año 2016, representó el 9.3%. En los departamentos de sierra solo el 5% de productores/as hizo uso de semillas certificadas incidiendo en los bajos rendimientos.

Fuente: Gestión

Imagen: Pixabay/Pexels

Durante el primer trimestre de 2017, la exportación de cebolla cerró con una caída de 30% respecto al mismo período del año anterior debido a una sobreproducción en Estados Unidos y el bloqueo al ingreso por parte de Colombia.

Entre enero y marzo los despachos totales sumaron 9 millones 660 mil dólares y llegaron a 10 mercados liderados por Estados Unidos, que concentró el 58,9% del total, seguido por Colombia con el 20,2% y España con el 16%.

“Estados Unidos redujo su demanda por una sobreproducción”, destacó la gerente de Agroexportaciones de ADEX, Paula Carrión, quien señaló además que los precios actualmente en ese mercado no son atractivos.

Respecto a los envíos al mercado colombiano, Carrión puntualizó que ascendieron a 1 millón 949 mil dólares, sufriendo una contracción de 27,7%. “Los afectados son productores y exportadores de cebolla amarilla y roja”, explicó.

La funcionaria de ADEX resaltó que la restricción no se debe a una plaga de cultivo, sino a un problema de calidad ocurrido en tránsito de embarques que llegaron a Colombia vía terrestre. En ese sentido, las autoridades peruanas están realizando las gestiones para asegurar los envíos de la producción entre julio y agosto, para evitar la pérdida por 12 millones de dólares.

Fuente: Marco Trade News

Imagen: Pixabay/Hans

En este nuevo reglamento se regula el contenido máximo de cadmio en los productos alimenticios. Para el cacao y chocolate los límites serán:

• Chocolate con leche con un contenido de materia seca total de cacao menor a 30% será de 0,10mg/kg
• Chocolate con contenido de materia seca total de menos de 50% el límite máximo será de 0,30 mg/kg
• Chocolate con un contenido de materia seca de cacao mayor o igual a 50% tendrá un límite máximo de 0,80 mg/kg
• Cacao en polvo vendido al consumidor final 0,60 mg/kg.

Según se dispone en el nuevo reglamento, el contenido máximo de contaminantes se fija con arreglo al principio Alara (tan bajo como sea razonablemente posible), tanto para los productos para los que ya existen contenidos máximos (por ejemplo, hortalizas, carne, pescado, mariscos, despojos y complementos alimenticios), como para los productos para los que se fijen contenidos máximos nuevos (tales como los productos de cacao y de chocolate), utilizando datos de presencia de residuos actuales y patrones de consumo alimentario de los ciudadanos de la Unión Europea.

Fuente: Proecuador

Imagen: Pixabay/Holiet

“Este aumento se sustentó en las mayores exportaciones tanto de productos tradicionales como no tradicionales, que registraron alzas por el orden de 6% y 5%, respectivamente”, precisó la entidad ministerial.

De acuerdo con el Minagri, en el período mencionado, las agroexportaciones llegaron a 129 países del mundo; los Estados Unidos (26%) es el principal importador de alimentos, seguido por Holanda (16%), España (7%), Ecuador (5%) y China (5%), entre otras naciones.

Destinos

También entre enero y abril de este año, la balanza comercial agraria resultó nuevamente positiva en 52 millones de dólares, en vista de que se obtuvo exportaciones de alimentos por 1,591 millones en comparación con los 1,538 millones registrados por importaciones de productos.

Los productos agrícolas peruanos de mayor demanda en los mercados internacionales fueron las preparaciones utilizadas en la alimentación de los animales (aumentaron las ventas en 50%), frutas (39%), uvas (23%), quinua (14%), paltas frescas (9%), mangos frescos (7%), café sin tostar ni descafeinar (7%), entre otros.

Tradicionales

Asimismo, en ese mismo período, las exportaciones agrarias tradicionales alcanzaron 113 millones de dólares, monto que significó un incremento de 6% (seis millones más) respecto a lo registrado en el 2016.

La cifra obedece al mayor valor (7%) de exportación de café sin tostar, lo que representó el 69% del total de las exportaciones tradicionales. Además, es importante mencionar que el rubro de las exportaciones agrarias tradicionales representó el 7% del total.

Por su parte, las exportaciones no tradicionales, que registraron un aumento de 5% en sus colocaciones, totalizaron 1,478 millones de dólares.

Dichos envíos representaron el 93% de las ventas del sector; los productos que más resaltaron fueron las uvas frescas, mangos frescos, paltas frescas y espárragos frescos.

Asimismo, el Minagri reportó que también mostraron crecimiento preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales, bananas tipo Cavendish Valery, mango congelado, frutas u otros frutos frescos, quinua, espárragos preparados, leche evaporada sin azúcar, alcachofas preparadas, entre otros.

Proyecciones 2017

Las exportaciones totales del Perú sumarán 38,647 millones de dólares este año y registrarán un crecimiento de 9.6% respecto al 2016, cuando cerró en 35,248 millones de dólares, proyectó el presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Juan Varilias.

Agregó que las exportaciones peruanas mostrarán este positivo comportamiento a pesar de los efectos del Fenómeno El Niño Costero.

Explicó que las exportaciones no tradicionales alcanzarán los 11,401 millones de dólares este año, es decir, 6.3% más que en el año pasado.

Cifra

200 mil nuevos empleos se generarían en el sector agroexportador este año.

Fuente: El Peruano

Imagen: Pixabay/Pexels

Así lo anunció el titular del sector, José Hernández. De este modo, el Minagri busca reestructurar el Seguro Agrario Catastrófico (SAC), el cual protege las áreas de cultivos de los productores agropecuarios.

Actualmente, el SAC atiende a ocho regiones altoandinas, cubriendo una extensión de 500 mil hectáreas de cultivos, principalmente productos de panllevar. 

Fuente: La República

Imagen: Pixabay/andreas160578

La industria de uva de mesa chilena no habría tenido un buen inicio de año, no solo por los efectos del clima (se generó un sobrestock que redujo los precios), sino por la competencia de la uva peruana, según indicó el Diario Financiero de Chile.

Para María Inés Figari, presidenta de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN) y directora de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) en Chile, el factor Perú ha sido lo más relevante porque compiten exportando, por ejemplo, a EE.UU. 

“Tienen plantaciones mucho más nuevas que las nuestras, por lo que los productos que cosechan son de mucha mejor calidad. Frente a eso, nosotros no podemos hacer mucho”, detalló.

Por su parte, Fernando Sat, presidente del comité de uva de mesa de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), precisó que el Perú está trabajando “con cerca de 100 variedades patentadas, y esa es la nueva revolución que viene, que llegó para quedarse”.

Cosecha adelantada
Según la industria chilena, el cambio climático aceleró las cosechas entre 10 a 15 días. Con esto se generó que los mejores precios de este producto no alcancen los US$14 por caja, lo que implica una pérdida de US$ 6, descontando costos de transporte y producción.

A la fecha, a nivel país, se han exportado 69 millones de cajas, según Asoex, por tanto las pérdidas alcanzarían los US$ 42 millones.

Fuente: Diario Gestión

Imagen: Pixabay/BarbaraALane

Para satisfacer las demandas de la población mundial, los expertos calculan que la producción de alimentos del planeta tiene que aumentar un 60%. Los expertos destacan la oportunidad que tiene América Latina en satisfacer esa creciente demanda alimentaria y convertirse en la despensa del mundo de mano de los agronegocios.

Fuente: La República

Imagen: Pixabay/Daria-Yakovleva

Se informó que la mencionada charla será dirigida por expertos de la cooperación Neozelandesa, para todos los productores líderes, técnicos extensionistas, profesionales e instituciones que trabajan en el sector lácteo en la región Puno.

Actividad que se cumplirá, desde la  1 y 30 de la tarde, en el auditorio de la Dirección Regional de Agricultura – Puno. Además el Grupo Técnico de Trabajo Regional brindará un mecanismo de coordinación entre los actores regionales clave del sector lechero y el proyecto.

Fuente: Radio Pachamama

Imagen: Pixabay/ulleo

Ambos sectores registraron en conjunto más de 17 mil firmas, representando el 42,5% del total. “En ese período el registro de nuevas exportadoras fue de 39.979 siendo los principales rubros textil y agropecuario con 9.084 y 6.176 empresas, respectivamente”, indicó el director ejecutivo del Idexcam, Carlos Posada.

Según Posadas, el ingreso de las nuevas empresas exportadoras registró un crecimiento anual paulatino más bajo cada año. Al tiempo que explicó que ese comportamiento está relacionado a las condiciones regulatorias en materia laboral y tributaria, entre otras.

“Si bien es cierto siguió creciendo –aunque a un ritmo menor– el número de empresas que iniciaban actividades de comercio, también aumentó el número de empresas que dejaron de realizar dichas actividades”, destacó.

Subsector confecciones

En el mismo período, el subsector confecciones dejó de exportar 1.040 millones de dólares, lo que representó una baja de 23,5%. Uno de los principales motivos de este resultado es que países como Bangladesh, India, Pakistán, Nicaragua y Guatemala habrían desplazado a Perú de los principales mercados de destino, señaló el Idexcam.

Los principales mercados del subsector fueron Estados Unidos (36%), Venezuela (19%), seguido de Colombia, Ecuador y Brasil, todos con 5% del total exportado.

Fuente: Marco Trade News

Imagen: Pixabay/Alexas_Fotos