El consumo de frutas exóticas como el camu camu, la pitahaya y el açaí es una tendencia mundial debido a las propiedades nutricionales que posee; y las regiones de la selva (Amazonas, Loreto, Ucayali, Madre de Dios y San Martín) pueden aprovechar esta tendencia ya que son zonas con gran potencial para impulsar su producción, señaló Sierra y Selva Exportadora.

Uno de los ejemplos más claros de consumo de estos productos es el mercado de China, que mostró una tasa de crecimiento anual del 20% durante el periodo 2014 – 2015; mientras que Kuwait destacó con 164% en sus niveles de importación de estas frutas en el mismo periodo.

Tailandia y Malasia destacan también en sus niveles de compras de frutas exóticas en un 30% y 37% respectivamente; además de Vietnam, cuyos montos importados ascendieron en un 122% entre el 2014 y 2015.

Estas especies exóticas también vienen ganando terreno en Europa y Estados Unidos, debido a que su población tiene como tendencia de consumo una alimentación balanceada,  donde prima las diversas propiedades nutricionales y antioxidantes que tienen estas especies a favor de la salud.

Zonas de producción

El camu camu se produce en las regiones de Loreto y Ucayali y, en pequeñas cantidades, en la región San Martín. Además, existen unas 1.345 hectáreas de rodales naturales, principalmente en las cuencas de los ríos Putumayo, Tigre, Ucayali, Napo y Curaray.

Conocida como la «Fruta del Dragón», la pitahaya se produce en pocas cantidades en Amazonas,  y tiene una mayor oportunidad en Europa debido a su alta demanda en las principales ciudades gastronómicas como Paris, Barcelona y Madrid, donde la usan en la elaboración de postres.

El açaí o también llamado «Blueberry de la selva» se produce en Loreto y Ucayali y es conocido por su elevada concentración de antocianina, pigmento que le da el intenso color morado, al igual que el arándano, que lo convierte en un potente antioxidante. Precisamente por esta última característica, el aceite de este fruto es usado en productos de belleza, generando un movimiento económico de US$ 530 billones anuales.

Fuente: Agraria.pe

Imagen: Pixabay/Hans

Científicos del APHIS evaluaron los riesgos de plagas y determinaron las medidas fitosanitarias que mitigarán las plagas de las plantas, estas evaluaciones fueron puestas a disposición pública para hacer comentarios el 14 de marzo de 2016 y en junio, tras una reunión en  Washington DC, entre APHIS y representantes del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, se acordó que el tratamiento requisito para el ingreso de las granadas sería el de irradiación en el punto de ingreso en EE.UU.. Asmismo, los envíos deben estar acompañados de un certificado fitosanitario de la organización nacional de protección fitosanitaria (ONPF) de Perú e inspeccionados a su llegada a Estados Unidos.

En Portalfruticola.com, hablamos con Miguel Bentín, vicepresidente de ProGranada y gerente general de la empresa Valle y Pampa.

“Esto entrará en vigencia el día de mañana (10/08/2016), de hecho es un gran avance para nosotros, como asociación e industria”, expresó.

“Esto llega en un momento ideal porque con la apertura de Estados Unidos lo que hemos conseguido es una válvula de salida para poder distribuir mejor la oferta en el mundo, es buenísimo para todos”.

En cuanto al tratamiento de irradiación, Bentín señaló que “técnicamente hablando, es el mejor tratamiento posible, sobre todo en el caso de la granada en particular, ya que es una fruta muy sensible al frío y la fumigación también afecta mucho a la calidad en post cosecha. En este sentido, la irradiación no sólo es más seguro sino que más inocuo en términos de calidad”, explicó.

Sobre las exportaciones, informó que esta temporada Valle y Pampa hará algunos envíos de prueba este año, sin embargo serán menores a un contenedor vía aérea.

El ingreso real, en términos comerciales se hará a partir de febrero de 2017 hasta junio/julio, aproximadamente. Los envíos se harán por medio marítimo, dado que la vida de post cosecha de la variedad Wonderful “es muy buena”.

Miguel Bentín comenta que para el 2017 se estima que va a haber un crecimiento de un 15-25% más en los volúmenes de exportación, comparándolo con 2016.

Hasta la semana 28, las exportaciones de granadas de Perú alcanzaban los 18.377.867 kilos, de los cuales 18.240.460 kilos han sido enviados vía marítima.

Fuente: Portal Frutícola

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