Déficit comercial se amplió a US$ 840 millones en Junio

La balanza comercial en junio cerró con un déficit de US$ 278 millones, reportó hoy el BCR. Luego de tres meses, en junio la balanza comercial volvió a cerrar en rojo pues registró un déficit de US$ 278 millones, reportó hoy el Banco Central de Reserva (BCR). Con ello, en el acumulado del año el Perú…

El color en los alimentos

En los primeros estadios de la humanidad, el hombre desarrolló habilidades de selección y reconocimiento observando los colores de los alimentos que le permitieron diferenciar los frutos sanos y aptos para el consumo de aquellos venenosos. Estos criterios han pasado de generación en generación y, hasta el día de hoy, preferimos los alimentos de colores más vivos y naturales.Sin…

Queso fresco

Todo parece indicar que cada vez consumimos más queso. No solo a la luz de las cifras de producción nacional, sino sobre todo por la evolución de las importaciones y la gran variedad de estos que ingresan al mercado nacional, los cuales van desde el fresco sin fermentar, el rallado, el fundido, el de pasta…

¿Quinua y espárragos en McDonald’s? Conoce el último giro de la marca

McDonald’s quiere cambiar. Su última apuesta en Hong Kong, con motivo del 40 aniversario de presencia de la marca, muestra una estrategia completamente diferente a su línea de comida rápida tradicional y podría representar un punto de inflexión hacia un nuevo rumbo para la firma. El nuevo local bautizado como McDonald’s Next no solo presenta…